pasta & spaghetti
+2
iluzija
urbanstyle
6 posters
Net-forum :: Gastronomija :: Mix recepti
Stranica 1 / 2.
Stranica 1 / 2. • 1, 2
Re: pasta & spaghetti
nekoliko puta sam ponovila klip..da uberem kako je razdvojio naglo u špagete....genialan je
ps. al koliko je puta dodirnuo pod s tiestom
ps. al koliko je puta dodirnuo pod s tiestom
urbanstyle- Posts : 319
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
urbanstyle je napisao/la:nekoliko puta sam ponovila klip..da uberem kako je razdvojio naglo u špagete....genialan je
ps. al koliko je puta dodirnuo pod s tiestom
sta ima veze kinezi su metar i zwanzig. pa to se tako termicki obradi na 100 stupnjeva prema tome nema straha. ali lik je virtuoz.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.escaped je napisao/la:urbanstyle je napisao/la:nekoliko puta sam ponovila klip..da uberem kako je razdvojio naglo u špagete....genialan je
ps. al koliko je puta dodirnuo pod s tiestom
sta ima veze kinezi su metar i zwanzig. pa to se tako termicki obradi na 100 stupnjeva prema tome nema straha. ali lik je virtuoz.
iluzija- Posts : 185
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
iluzija je napisao/la:
ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.
uzmes lonac napunis ga vodom i stavis na uzareni spaher da se voda ugrije na 100 stupnjeva, bacis unutra pastu i cekas...i cekas...i cekas dok pasta bude al dente. to je jako vazno pravilo da pasta bude al dente inace se la pasta non e al dente il cuoco e un deficente. kad je pasta al dente, posluzis u pjatu, dodas malo pomidori, malo bazilije, naribas sira ili dodas stogod ti pase mos i jogurt.
meni je za pripremu tog jela bilo potrebno cca. pola sata.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
napravi masu za palačinke ali tjesto posoli, naribaj sira ( gaude ili edamera) stavi nasjeckanog peršina i vlasca i papra. Tikvice oguli, naribaj i posoli pa pusti malo da odstoje. Zatim ih ožmiči i pomješaj sa masom za palačinke. Peci u pouljenoj tavi za palačinke, sa jedne i druge strane. Uz to zelena salatailuzija je napisao/la:ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.escaped je napisao/la:urbanstyle je napisao/la:nekoliko puta sam ponovila klip..da uberem kako je razdvojio naglo u špagete....genialan je
ps. al koliko je puta dodirnuo pod s tiestom
sta ima veze kinezi su metar i zwanzig. pa to se tako termicki obradi na 100 stupnjeva prema tome nema straha. ali lik je virtuoz.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
jel to kao palčinke ili onako kao neke polpete?
urbanstyle- Posts : 319
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
sirove pome ili šalšu od poma?escaped je napisao/la:iluzija je napisao/la:
ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.
uzmes lonac napunis ga vodom i stavis na uzareni spaher da se voda ugrije na 100 stupnjeva, bacis unutra pastu i cekas...i cekas...i cekas dok pasta bude al dente. to je jako vazno pravilo da pasta bude al dente inace se la pasta non e al dente il cuoco e un deficente. kad je pasta al dente, posluzis u pjatu, dodas malo pomidori, malo bazilije, naribas sira ili dodas stogod ti pase mos i jogurt.
meni je za pripremu tog jela bilo potrebno cca. pola sata.
urbanstyle- Posts : 319
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
urbanstyle je napisao/la:sirove pome ili šalšu od poma?escaped je napisao/la:iluzija je napisao/la:
ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.
uzmes lonac napunis ga vodom i stavis na uzareni spaher da se voda ugrije na 100 stupnjeva, bacis unutra pastu i cekas...i cekas...i cekas dok pasta bude al dente. to je jako vazno pravilo da pasta bude al dente inace se la pasta non e al dente il cuoco e un deficente. kad je pasta al dente, posluzis u pjatu, dodas malo pomidori, malo bazilije, naribas sira ili dodas stogod ti pase mos i jogurt.
meni je za pripremu tog jela bilo potrebno cca. pola sata.
mos i jedno i drugo.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
kao palačinkeurbanstyle je napisao/la:jel to kao palčinke ili onako kao neke polpete?
sa šefljom naljevaš u tavu, mrčkicu gušče neg za palačinke
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
sve razmisljam da kupim onu masinicu za radjenje tijesta i spagetica... inace, u zadnje vrijeme sam se popal'la na glass noodle, i na tajlandsku i tako tu hranu odotud...
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
cistacicafata je napisao/la:sve razmisljam da kupim onu masinicu za radjenje tijesta i spagetica... inace, u zadnje vrijeme sam se popal'la na glass noodle, i na tajlandsku i tako tu hranu odotud...
i ja la nikako shvatit kako radi ... jel na kurblu ?
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
radi na struju ..i dodje kvalitetna preko 1000 €kišna pizda je napisao/la:cistacicafata je napisao/la:sve razmisljam da kupim onu masinicu za radjenje tijesta i spagetica... inace, u zadnje vrijeme sam se popal'la na glass noodle, i na tajlandsku i tako tu hranu odotud...
i ja la nikako shvatit kako radi ... jel na kurblu ?
muskokrk- Posts : 79
Join date : 03.06.2014
Location : na plavoj vodi
Re: pasta & spaghetti
moja je na kurblumuskokrk je napisao/la:radi na struju ..i dodje kvalitetna preko 1000 €kišna pizda je napisao/la:cistacicafata je napisao/la:sve razmisljam da kupim onu masinicu za radjenje tijesta i spagetica... inace, u zadnje vrijeme sam se popal'la na glass noodle, i na tajlandsku i tako tu hranu odotud...
i ja la nikako shvatit kako radi ... jel na kurblu ?
koristila je ko luda jedno vrijeme kako to biva sa novim spravicama, sad kutija skuplja prašinu
Mislim se da bi tako bilo i sa aparatom za sladoled i pekačem kruha.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
Ala Urbyce, daj glasa od sebe...urbanstyle je napisao/la:sirove pome ili šalšu od poma?escaped je napisao/la:iluzija je napisao/la:
ajd stavi neki recept na temi o vegetarijanskoj hrani. daj mi neku ideju sto da kuham danas.
uzmes lonac napunis ga vodom i stavis na uzareni spaher da se voda ugrije na 100 stupnjeva, bacis unutra pastu i cekas...i cekas...i cekas dok pasta bude al dente. to je jako vazno pravilo da pasta bude al dente inace se la pasta non e al dente il cuoco e un deficente. kad je pasta al dente, posluzis u pjatu, dodas malo pomidori, malo bazilije, naribas sira ili dodas stogod ti pase mos i jogurt.
meni je za pripremu tog jela bilo potrebno cca. pola sata.
Buffy- Posts : 1896
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
Ja poblesavila za tim, ima posebni dodatak za raviole, mrakdromsin je napisao/la:moja je na kurblumuskokrk je napisao/la:radi na struju ..i dodje kvalitetna preko 1000 €kišna pizda je napisao/la:cistacicafata je napisao/la:sve razmisljam da kupim onu masinicu za radjenje tijesta i spagetica... inace, u zadnje vrijeme sam se popal'la na glass noodle, i na tajlandsku i tako tu hranu odotud...
i ja la nikako shvatit kako radi ... jel na kurblu ?
koristila je ko luda jedno vrijeme kako to biva sa novim spravicama, sad kutija skuplja prašinu
Mislim se da bi tako bilo i sa aparatom za sladoled i pekačem kruha.
Probala sam napraviti svoje po receptu od našeg mladog kuhara, napravila tonu, sve smazali
Pri tome nema jaja u receptu, jer je on vegan, ali sasvim se dobro drži tijesto.
225 grama brašna za dizano tijesto, t-550 mislim, dvije žlice ulja po izboru, malo vode, soli i to je to.
Čak nisam trebala soliti obzirom sam ih kuhala u slanoj vodi, ali kad se peku treba posoliti.
Ricota se pomiješa s blanširanim špinatom, blitvom ili raštikom, dodaju se začini po volji. Iako trpam kurkumu i đumbir u sve, ovdje predlažem dalmatinski pristup, češnjak, malo ulja i soli.
Tijesto se umijesi, ostavi stajati u prozirnoj foliji pola sata na sobnoj temperaturi, izvalja, izrežu krugovi, napune se smjesom i zatvore, krajeve pritisnuti vilicom i malo vode na prstima.
Imam pomagalo od Tupperware-a za velike raviole ili kak se već zove onaj oblik od pol kruga , malo mi je preveliki, ali s dvije takve tanjur bude pun kao s npr., dvije štrukle.
Onda samo pesto, ili ghea maslac ili ubitačna kombinacija, umak o slatkog vrhnja i mediteranskih začina
Buffy- Posts : 1896
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
odmah sam gladnaBuffy je napisao/la:Ja poblesavila za tim, ima posebni dodatak za raviole, mrakdromsin je napisao/la:moja je na kurblumuskokrk je napisao/la:radi na struju ..i dodje kvalitetna preko 1000 €kišna pizda je napisao/la:
i ja la nikako shvatit kako radi ... jel na kurblu ?
koristila je ko luda jedno vrijeme kako to biva sa novim spravicama, sad kutija skuplja prašinu
Mislim se da bi tako bilo i sa aparatom za sladoled i pekačem kruha.
Probala sam napraviti svoje po receptu od našeg mladog kuhara, napravila tonu, sve smazali
Pri tome nema jaja u receptu, jer je on vegan, ali sasvim se dobro drži tijesto.
225 grama brašna za dizano tijesto, t-550 mislim, dvije žlice ulja po izboru, malo vode, soli i to je to.
Čak nisam trebala soliti obzirom sam ih kuhala u slanoj vodi, ali kad se peku treba posoliti.
Ricota se pomiješa s blanširanim špinatom, blitvom ili raštikom, dodaju se začini po volji. Iako trpam kurkumu i đumbir u sve, ovdje predlažem dalmatinski pristup, češnjak, malo ulja i soli.
Tijesto se umijesi, ostavi stajati u prozirnoj foliji pola sata na sobnoj temperaturi, izvalja, izrežu krugovi, napune se smjesom i zatvore, krajeve pritisnuti vilicom i malo vode na prstima.
Imam pomagalo od Tupperware-a za velike raviole ili kak se već zove onaj oblik od pol kruga , malo mi je preveliki, ali s dvije takve tanjur bude pun kao s npr., dvije štrukle.
Onda samo pesto, ili ghea maslac ili ubitačna kombinacija, umak o slatkog vrhnja i mediteranskih začina
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
U stvari ne iznenadilo koliko brzo se sve to napravi...
Buffy- Posts : 1896
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
samo nemoj i ti reč za kuhanje i pečenje kolača to ti je " časkom "Buffy je napisao/la:U stvari ne iznenadilo koliko brzo se sve to napravi...
a onda dva -tri sata mrduljiš po kuhinji
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
A ne, to nikada ne bih rekla
Mislila sam kako se brzo zamijesi, izvalja i puni s čime hoćeš.
Ovo bum si kupila, zove se kifl party:
http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/CMC/HR/2015/IpaperHRClients0608/
Mislila sam kako se brzo zamijesi, izvalja i puni s čime hoćeš.
Ovo bum si kupila, zove se kifl party:
http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/CMC/HR/2015/IpaperHRClients0608/
Buffy- Posts : 1896
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
i ja mnogo volem takve stvari, no prije ili kasnije čuči sa strane zaboravljeno.Buffy je napisao/la:A ne, to nikada ne bih rekla
Mislila sam kako se brzo zamijesi, izvalja i puni s čime hoćeš.
Ovo bum si kupila, zove se kifl party:
http://tupperware.ipapercms.dk/Tupperware/CMC/HR/2015/IpaperHRClients0608/
O prostoru koji zauzima da ne pričam. Stalno smišljaju noviteta, bolje i lakše za rukovanje.
Na kraju se vračamo počecima.
Gost- Gost
Re: pasta & spaghetti
Je, oprezna sam oko toga, osim toga, počela sam se riješavati starih stvari.
Jučer sam izvukla sve iz ormara (radim to već par tjedana, svaki tjedan jedan dio) napunila veliku vreću robe koju sam ostavila na kanti, kao što ostavim i hranu.
Čovac koji skuplja plastične boce mi je tako rekao, onda mu to i posluži, odonda stvari koje su upotrebljive stavim na kantu navečer, on pokupi.
Jučer sam izvukla sve iz ormara (radim to već par tjedana, svaki tjedan jedan dio) napunila veliku vreću robe koju sam ostavila na kanti, kao što ostavim i hranu.
Čovac koji skuplja plastične boce mi je tako rekao, onda mu to i posluži, odonda stvari koje su upotrebljive stavim na kantu navečer, on pokupi.
Buffy- Posts : 1896
Join date : 03.06.2014
Re: pasta & spaghetti
Buffy je napisao/la:Je, oprezna sam oko toga, osim toga, počela sam se riješavati starih stvari.
Jučer sam izvukla sve iz ormara (radim to već par tjedana, svaki tjedan jedan dio) napunila veliku vreću robe koju sam ostavila na kanti, kao što ostavim i hranu.
Čovac koji skuplja plastične boce mi je tako rekao, onda mu to i posluži, odonda stvari koje su upotrebljive stavim na kantu navečer, on pokupi.
i ja sam u fazi čišćenja i bacanja. ne bacanja doslovno. operem, složim i dajem jednoj ženskici, najviše odjeće. ona je presretna.
mnoge stvari ostavila sam i pored baje , u čist najlon, nekom će poslužiti.
mislim da je kod mene problem protoka energije. mnogo starih stvari koje ne koristimo godinama. ono što mi ima vrijednost bilo praktičnu, bilo misaonu, ostavljam. detalji koji mi znače čitav svijet.
*madonna*- Posts : 1059
Join date : 14.06.2014
Re: pasta & spaghetti
sinoć sam napravila penne sa sunčanicama i suhim pomidorima. naravno češnjak i petersin na kraju. i pepero.
maslinovo ulje ali i mrvu ( po pijatu ) onog aromatičnog ulja od suhih pomidora.
bilo je izvrsno.
zelena salata i vranac.
maslinovo ulje ali i mrvu ( po pijatu ) onog aromatičnog ulja od suhih pomidora.
bilo je izvrsno.
zelena salata i vranac.
*madonna*- Posts : 1059
Join date : 14.06.2014
Stranica 1 / 2. • 1, 2
Net-forum :: Gastronomija :: Mix recepti
Stranica 1 / 2.
Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.
|
|